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| IL TERRITORIO » LA RISORSA ACQUA |
L'acqua del territorio biellese è nota per il suo bassissimo residuo fisso associato a un minimo contenuto di sodio e a un altrettanto ridotto contenuto di sali minerali.
Queste eccellenti e rare caratteristiche costituiscono un'importante attrattiva per tutte le industrie alimentari nelle quali le peculiarità chimico-fisiche di leggerezza giocano un ruolo determinante e, spesso, irripetibile, nella qualità finale dei prodotti.
Ma un'acqua di questo tipo gioca un ruolo fondamentale in tutti i tipi di produzione manifatturiera in cui questo liquido viene utilizzato, perché comporta una minore usura dei macchinari e costi di manutenzione più contenuti. Senza contare che per secoli è stato, e continua ad essere, uno dei segreti dell'eccellenza dei filati e dei tessuti prodotti in questo territorio. |
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